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主要產期
◎夏 果:5月~8月
◎冬 果:12月~1月
PS:冬果:歷年來冬季的葡萄,葡萄因季節與天候關係顆粒比夏天小,產量也減少許多產期也短,冬果品嚐起來會有“酸中帶甜、甜中帶酸”的氣味,且葡萄經過冰箱冰過後糖分會聚集會比較甜喔!!
營養成分
營養成分
•葡萄是一種古老的水果,果實含豐富營養成分,主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分;尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。 多吃葡萄有益身體健康。
如何保存
•葡萄到貨當日可室溫存放,隔日請記得冷藏,建議一周內食用為最佳賞味期限。
清洗葡萄

•葡萄要食用時再清洗,請勿使用鹽水浸泡(鹽份會使葡萄容易軟果和不易洗淨)。
•清洗葡萄時,請用剪刀將葡萄一顆一顆剪下放入清水中洗淨千萬不可以用拔梗的,因這樣容易造成葡萄腐爛)。
•葡萄皮上的果粉,其成份有益健康,為保留珍貴果粉,清洗葡萄無需浸泡或用力搓洗。

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